Vivien et ses associés réconcilient la vente à emporter rapide avec la qualité grâce à la conjonction d'un produit original et gourmand: la pâte levée et les produits de producteurs locaux. Sans compromis sur les valeurs locavores, responsables et durables, Blandice permet de se régaler pour un ticket très abordable. La maîtrise des cuissons et la pertinence des mélanges salés ou sucrés rendent ainsi accessible une gastronomie nomade et fraîche. J'ai aimé le croustillant des lingots, la fraîcheur des ingrédients qui sont nourrissants et copieux ainsi que la justesse des assaisonnements. On reconnaît là, la signature d'un vrai chef! Blandice, c'est l'étoile sur le pouce!