Par Vivien Durand - Cuisine française de rue
Blandice, pensé par le chef par deux fois étoilé Vivien Durand, séduit grâce à des recettes équilibrées et généreuses, pour offrir une nouvelle alternative gourmande à la restauration rapide.
<ul class='chefcv'><li class='cvitem'><span class='lieu'>Maison Eguiazabal</span> - <span class='ville'>Hendaye</span><span class='annee'> | 2013</span><br><span class='poste'>Chef De Cuisine</span></li><li class='cvitem'><span class='lieu'>Prince Noir</span> - <span class='ville'>Lormont</span><span class='annee'> | 2014</span><br><span class='poste'>Chef De Cuisine</span></li></ul>
Le restaurant Blandice propose à ses clients des barquettes en pâte levée sucrées et salées en forme de lingots et garnies avec des produits frais, de saison, de qualité, cuisinés maison, le tout dans le respect d’une consommation raisonnée.
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